Bunn:
100 g margarin
20 digestive kjeks
Smelt smøret og knus kjeksen. Bland sammen og trykk ned i en rund form (springform). (NB! Best å knuse kjeksen i en brødpose. Bruk kjevle. Sett den ferdige bunnen kaldt mens du lager resten, ellers flyter smulene opp.)
Kake:
2 bokser (250 g) naturell fløteost
1/3 l lettrømme
60 g melis
1 ts vaniljesukker
1 pk sitrongele
1/3 l fløte
Lag geleen med halv mengde vann. Bland sammen med resten og rør det luftig. Slå kakemassen over bunnen og sett kaken kjølig. Pynt med kiwi eller annen frukt.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar