400 g/1 pk ekte marsipan
litt melis
100 g mørk kokesjokolade
Kjevle deigen ca 3-4 mm tykk. Stikk ut hjerter eller andre former (det fungerer fint med en liten kopp e.l.). Legg på stekeplate dekket med bakepapir.
Stekes ved 200 grader i ca 4-5 minutter. Avkjøles på rist.
Kokesjokoladen knekkes i biter og legges i fat/tallerken som settes over en kjele med kokende vann. Fatet/tallerkenen må ikke røre ved vannet. Rør i sjokoladen underveis.
Dypp halve "marsipankjeksene" i den smeltede sjokoladen og la den stivne.
onsdag 11. november 2009
Abonner på:
Innlegg (Atom)