torsdag 8. desember 2011

Sjakkruter

En av julens morsomme småkaker!

250 g mykt smør
300 g hvetemel
110 g melis
2 ss kakao

Elt sammen smør, hvetemel og melis. Del deigen i to. Bland inn kakao i den ene deigen. Trill ut to hvite og to brune fingertykke pølser. Legg pølsene oppå hverandre til rutemønster. Skjær rullen i tynne skiver som legges på stekeplate (med bakepapir).

Stekes ved ca 175 grader i ca 10 minutter

Tips: La gjerne sjakkrutepølsen hvile litt i kjøleskapet før du skjærer opp i skiver. Da er det lettere å få pene skiver.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar