Disse små konfektene er mektige, men ser fine ut på fatet og er greie for dem som ikke er så glad i klassiske småkaker.
Ingredienser (ca 12 kuler):
1/2 kopp peanøttsmør
5 ss melis
1 ss romtemperert, usaltet smør
1 kopp saltstenger (men jeg brukte pecannøtter i steden)
140 gram sjokolade
Tilberedning:
Bland sammen peanøttsmør, melis, smør og saltstenger/nøtter i en bolle. Rull til små kuler og sett dem på et brett. Fryses i en halvtime eller til til de er faste.
Smelt sjokolade i vannbad. Rull kulene i den smeltede sjokoladen og sett på bakepapir, og sett kaldt.
NB! Jeg burde ha brukt mer nøtter og helst litt havregryn eller liknende, for ellers smaker det for mye peanøttsmør.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Hei! Dette ser kjempegodt ut! Både kjæresten og jeg kjøpte peanøttsmør da det begynte å minke forleden, og siden har jeg lekt med tanken på å lage noe snadder med det. Takk for inspirasjon! God helg!
SvarSlett